Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans un bol, imbibez le pain de lait. Tranchez 3 blancs de poulet en lamelles et mixez le dernier grossièrement. Étape 2 Pelez et hachez l'ail et les échalotes.

Demandez à votre volailler de vider de poulet, de le désosser et d’en retirer la peau. Réservez les deux blancs entiers et coupez le reste de la chair en gros cubes. Mettez-les dans le bol d’un robot ...

La diffusion d'huiles essentielles s'est imposée comme une méthode naturelle pour purifier l'air, créer une ambiance relaxante ou soutenir le bien-être respiratoire. Ce geste, perçu comme simple et ...

Couper le poulet en morceaux. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et le beurre et faire dorer les morceaux, le pied de veau, les carottes coupées en rondelles et les échalotes. Dans une casserole ...